Ají Molido

Información del producto

El ají molido es un condimento que se utiliza en la cocina para agregar un sabor picante y un aroma característico a los platos. Se obtiene a partir de la molienda de pimientos secos, que pueden ser de diferentes variedades y grados de picor. En Argentina, el ají molido se elabora a partir de pimientos secos dulces o picantes y se utiliza comúnmente en platos como el asado, el chimichurri y otros condimentos para carnes. También se puede agregar a salsas, guisos, sopas, arroz y platos de pasta para agregar sabor y picante. La cantidad de ají molido utilizado en la cocina dependerá del gusto personal y de la intensidad del picor que se desee agregar al plato. Es importante tener en cuenta que el ají molido es un condimento fuerte y picante, por lo que es recomendable usarlo con moderación y tener precaución al manipularlo, evitando el contacto con los ojos y la piel.